IT・ツール・DX 米国の水産会社、鮮魚トレーサビリティ管理にブロックチェーン導入 北米大手の水産加工品事業者"Bumble Bee Foods"が、キハダマグロのトレーサビリティ管理をブロックチェーン化すると発表しました。 海産物のトレーサビリティ管理に積極的な同社は、今後ブロックチェーンを活用することによって、改... 2019.03.12 IT・ツール・DX
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